Evde turna mezgit

Güzel bir haftayı daha geride bıraktım sevgili okurlar… Size anlatacak yeme içme konulu pek çok haberim var.

Geçen hafta sonu SONKALE’nin ofisinde sevgili dostlar Sedat Küçük, Yusuf Öztürk’ü ağırladık. Bodrum’da yaşayan Küçük, İzmit’e bu gelişinde yine birlikte olmak istedi. Tuğrul ofisin bahçesinde mangalı yaktı, Ciğerci Erhan Balta’ya yaptırdığı maydanozlu köfteleri pişirdi. 

Geçmişte 4 yıl Bodrum Emniyet Müdürlüğü yapan, emekli emniyet müdürü hemşerimiz Şinasi Yılgın da, Sedat Küçük’ün davetiyle bir süre misafirimiz oldu. Keyifli bir gündü.

Geçen hafta içinde bir başka değerli dost Diş Hekimi, İzmit tarihi uzmanı Sedat Tuna Yalıncan misafirimiz oldu. Sedat Tuna Yalıncan ile bir “Rakı masası sohbeti” hep aklımızdaydı. Geçen hafta gerçekleştirdik. Masayı yine Tuğrul kurdu. Yemek yok, sadece meze… Sedat Tuna Yalıncan da gelirken pastırma almış... Fonda Okay Temiz müziği... İzmit tarihinden, eski İzmit’ten söz ettik…

Ben kılıbık adamım… Akşam saat 18.30’u bulunca “Bana müsaade” deyip eve gittim, Sedat’la Tuğrul geceye devam etmişler…

……………..

Balık sezonunda haftada en az bir gün balık yemeyi adeta görev biliyorum. Her hafta salı günleri gazetemizin muhabiri Oğuzhan Hafızoğlu fiyatları öğrenip haber yapmak için Balık Pazarı’na gidiyor. Bu hafta balık pazarına gitmeden önce Oğuz’a 200 TL verdim, “Bütçem budur. Bana da balık al” dedim.

Oğuz, Balık Pazarı’ndan aradı. İlk tercihim palamut… Ama o gün bir tane palamut 450 TL. Bizim bütçeyi aşıyor. “Turna mezgit bak” dedim. Evde iki kişiyiz… Oğuz, iki tane turna mezgit tarttırdı, “225 TL tutuyor” dedi.” Sen farkı cepten ver, ben sana veririm dedim. Salı akşamı eve temizlenmiş, fileto halinde kesilmiş, iki parça turna mezgitle gittim…

Tertemiz yağda kızarttık... Bu mevsimde turna mezgit de özellikle evinizde kolayca pişirebileceğiniz enfes bir deniz lezzeti. Üstelik pişirirken ev kokmuyor. Geçen haftaki balık kontenjanımı böyle geçirdim.

…………………

Mübarek üç aylara girdik. Mart ayında, seçimlerden önce mübarek Ramazan başlıyor... 

Kandillerde ve Ramazan ayında içki içmem… Önümüzde seçim heyecanının giderek artacağı günler var. Sanıyorum, Ramazan başlayana kadar bizim geceler bir hayli hareketli geçecektir. 

Size de mutlaka balık yemenizi tavsiye ediyorum. Uygun fiyatla bulursanız, evde balık yemeği için turna mezgit de önemli bir seçenektir. Bunu okurlarımla paylaşmak istedim.

ÇOK DEĞERLİ BİR HEDİYE 

Bizi seven dostlarımız, zaman zaman ziyarete gelirken küçük hediyeler getiriyorlar. 

Mesela eski Muhtar Süleyman Şen sık gelir, her gelişinde mutlaka kahve getirir. Bana gelen dost hediyelerinin büyük bölümü bir şişe viski veya bir şişe rakı olur. Geçen hafta çok farklı, benim için çok değerli bir hediye geldi. Bunu da sizlerle paylaşmak istiyorum.

Geçen 10 Ocak günü, İzmit’in çok önemli eski insanlarından Rahmi Seymen’in ölüm yıl dönümüydü. Benim rahmetli Rahmi Seymen’le çok anılarım vardı. Aramızda büyük yaş farkı olsa da biz Rahmi Seymen’le iyi anlaşır ve birbirimizi çok severdik.

10 Ocak günü, ölüm yıl dönümünde “BİR PORTRE” başlığı altında Rahmi Seymen’i anan ve hatırlatan minik bir yazı yazdım. İnternet sitemizde yayınlandı. 

Ertesi gün Özel Seymen kurumlarının sorumlusu, sevgili eski dost Cevdet Turan aradı… Cevdet Turan Rahmi Seymen’in en yakın, en güvendiği insanlardan biriydi. Cevdet Turan “Rahmi Seymen ile ilgili yazın, aileyi çok mutlu etti. Kızı Hamiyet Hanım da teşekkür için sana bir hediye hazırladı. Bunu getireceğim” dedi.

Cevdet Turan, elinde bir ahşap bastonla geldi ve bu bastonu bana verdi. 

Rahmi Seymen’in özel olarak yaptırdığı, uzun yıllar kendisinin kullandığı bastonmuş… Vefatından sonra kızı Hamiyet Satı korumaya almış. Ölüm yıl dönümü yazısının üzerine, bu bastonu bana hediye etme kararı almış. 

Bir süredir baston kullanıyorum. Aslında biraz “Poz” yapmak için kullanıyorum. Rahmetli Cemil Karakadılar gibi. Ama zaman zaman dinlenmek için, sokak köpeklerini kovalamak için de işe yarıyor. Özellikle kalabalık trafikte caddelerin karşısına geçerken işe yarıyor, araç sürücüleri “Bastonlu Dede’ye” durup yol veriyor. 

Elimdeki eski, köhne bastonu attım. Artık elimde rahmetli Rahmi Seymen’in sağlığında kullandığı, özel olarak yapılmış, çok değerli bir ahşap baston var… Rahmi Amca’nın anısını özenle koruyup, kullanacağım. Sayın Hamiyet Satı’ya da benim için çok değerli bu hediye için sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. 

İyi pazarlar.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar İsmet Çiğit - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Son Kale Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Son Kale hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Son Kale editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Son Kale değil haberi geçen ajanstır.

17

Topitop İzmitli - Yedili maşa ve İsmet Dede beslenmelerini anirtmaya devam ... Havlayın durun İsmet dede artık kemik yalayıcısı

Yanıtla . 2Beğen . 3Beğenme 14 Ocak 19:30
16

Adalet - Bakıyorum da Yazarın yazdığı yazıya ilişkin bir Allah'ın kulu cevap yazmıyor,varsa yoksa fitne fucur,mahalle tarzı yorumlar,yazık!

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 18:22
15

Adalet - İçtiğiniz her yudum , yediğiniz her lokma şifa olsun,kentin aydınlık,cesur özgür ruhu, İsmet bey iyi ki varsıniz.

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 18:15
14

Yalaka mertmeriç - Aşağıdaki mevcut onun bunun maşaları bundan sonra bana cevap verirken adlarını söylemek zorunda yalaka mertmeriçe cevap gibi aferin size akppppp yalamaları işte hepinizi böyle hizaya çekeceğim arap sevici yalakalar bundan sonra böýle

Yanıtla . 1Beğen . 2Beğenme 14 Ocak 18:13
18

Topitop İzmitli - @Yalaka mertmeriç 14 nolu yoruma cevabı: İsrail'in itleri yıldıramaz bizleri anana cevap vermiyorum ben sen farkında değilsin sen evde yokken yorum yazıyorken

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 19:31
12

Haci - Şu yorumlara bak şu yazılanlara bak ne günlere kaldık Rabbim sen koru. Artık kışın ortasında yaz yaşıyoruz

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 16:36
10

Topitop Hereke'li - İsmet Dede geçen haftada kısıtlı imkanlarla müthiş kilitler yapmışsın. Bu yalakalarını neyle besliyorsun ? Gece hafta gece gündüz seni yaladıkça yaladilar

Yanıtla . 3Beğen . 4Beğenme 14 Ocak 12:59
09

Joan Benjamin Toshack - Birisi benim adımı ağzına almış;)) büyür totoş kardeş

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 12:57
08

İsmet Dede Fan Club - Geçen haftanın belescilik Z raporu:

1-İki defa beleş rakı balık masası

2-Baston

3-25 lira muhabire kilit (benim bildiğim Dede 200 de vermezdi!!)

Yanıtla . 6Beğen . 3Beğenme 14 Ocak 12:56
04

Baston Ve Belediye - Yaşlı insanlara saldıran sokak köpekleri ve bastonuyla kendini korumaya isirilmamaya çalışan yaşlı insanlar.. çalışmayan insana saygısı olmayan belediyelerin durumu bundan guzel ifade edilemez.

Yanıtla . 0Beğen . 5Beğenme 14 Ocak 12:04
03

İzmitlii - Köfteler rakı balıklar esantiyon baston bu hafta da boş geçmemiş dede

Yanıtla . 4Beğen . 4Beğenme 14 Ocak 09:11
02

İzmitliiiii - İsmet dede 25 TL yi Oğuzhana vermemişsindir diye tahmin ediyorum.Rakı balık Tuğruldan buna alıştık zaten. Gazetenin bahçesinde mangal hiç sönmüyor bu değirmenin suyu nereden geliyor dedecim? İsmet dede vallahi yapıyorsun bu sporu be. Ramazanda rakı içmiyorum diyorsun doğrudur peki ramazanda biramı içiyorsun şarapmı ? Dedecim yine aklımda deli sorular var ya

Yanıtla . 4Beğen . 6Beğenme 14 Ocak 02:18
01

Yalaka mertmeriç - Bütün yalakalar yok oldu hacı ömerlerin bit yavrusu leonardonun tokmağı jhon benjamin biti yalaka mert meriç bunların harçlığı verilmemiş antikkapı konteynerine yönlendirmişler hadi oradan nemalanın onun bunun maşaları hadi yallah arap sevicileri

Yanıtla . 9Beğen . 1Beğenme 14 Ocak 00:51
07

Totos Herekeli - @Yalaka mertmeriç 01 nolu yoruma cevabı: S4n sürekli yazdığına göre dedem kemik atıyor . Sahi geçen akşam viyadük altında kamyoncular ile üflemeli bir çalgı çaliyormusun?

Dedenin parasi az geliyor galiba ek iş yapıyorsun

Yanıtla . 2Beğen . 2Beğenme 14 Ocak 12:54
05

Mert Meriç - @Yalaka mertmeriç 01 nolu yoruma cevabı: Aslanların olmadığı yerde meydan Senin gibi itlere kalmış. Totoş

Yanıtla . 1Beğen . 2Beğenme 14 Ocak 12:51